鮑汁娃娃菜的材料:

高山娃娃菜300克，水發(fā)花菇50克。調(diào)料鮑汁50克，濕淀粉5克，明油15克。
 

鮑汁娃娃菜的做法:

1、娃娃菜洗凈，一剖為二，放入沸水中大火汆1分鐘撈出，放入盤中；花菇洗凈，放入沸水中大火汆1分鐘，撈出后擺在娃娃菜上。
2、鍋內(nèi)放入鮑汁，大火燒開后放入濕淀粉勾芡，淋明油后出鍋澆在娃娃菜上即可。

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