香蒜香腸匹薩的材料:

面粉200克，酵母2克，香腸2根，香蒜1根，番茄2顆，匹薩香料少許，鹽少許，番茄醬少許，奶酪絲依個人口味
 

香蒜香腸匹薩的做法:

面粉加酵母用溫水揉成發(fā)酵面團蓋上潮濕紗布發(fā)酵。備用。
番茄劃十字刀用開水略燙，扒皮切碎用小鍋熬，加鹽，番茄醬熬濃了出鍋前加橄欖油匹薩香料攪勻備用。
香腸和香蒜切絲備用。
把發(fā)好的面搟成圓皮放入烤盤里刷一層熬好的番茄醬，撒一層奶酪絲，再撒一層香腸片，一層香蒜絲最后再一層奶酪絲，以個人口味撒。
烤箱200預熱5分鐘備好的匹薩放入烤箱烤20分鐘。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

在烤的過程中最好經常觀察，以免火候太大烤焦，可以隨時調火候。

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