自制土豆小卷餅的材料:

土豆，面粉，肉，紫甘藍，鹽，蠔油，老抽，花椒粉
 

自制土豆小卷餅的做法:

1.土豆煮熟打成泥，加上面粉，少許鹽揉成光滑的面團醒二十分鐘，搟成餅皮烙出熟。
2.肉餡加入調(diào)料后腌入味再炒熟。
3.把肉餡加入餅中，再放上紫甘藍卷起食用即可。
 

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