奶油螃蟹燒的材料:

菜蟳1只，大蒜3兩，奶油2兩，鹽適量，味精少許，米酒少許，胡椒粉少許，水少許
 

奶油螃蟹燒的做法:

(1)菜蟳洗凈切塊，大蒜去皮切片備用。
(2)取一張鋁箔紙，將蒜片墊底，再放上菜蟳及奶油，撒上調(diào)味料，包起放在瓦斯?fàn)t上以小火烤7～10分鐘即可。

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