夏季西紅柿牛油果羹的材料:

大西紅柿4個(gè)，牛油果1個(gè)-去皮，去籽，切成丁，冷凍甜玉米75克，解凍，西紅柿2個(gè)，切成丁，切好的新鮮胡荽1把，新鮮檸檬汁1湯匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽適量
 

夏季西紅柿牛油果羹的做法:

1.用一個(gè)榨汁機(jī)，將4只大西紅柿榨汁。
2.用一個(gè)中碗，將西紅柿汁、牛油果、甜玉米、切成丁的2個(gè)西紅柿、胡荽和檸檬汁混在一起。再加入適量的鹽和胡椒， 最后倒到上菜的碗里即可。
 

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