雞茸青瓜卷的材料:

青瓜，雞腿肉
 

雞茸青瓜卷的做法:

1.青瓜洗凈，切掉頭尾，取中間一段，用削皮刀削成薄片備用。
2.雞腿肉剁碎，加油、鹽、胡椒粉、雞蛋清、水淀粉等打成雞肉茸。
3.取一張青瓜片，上面放適量的雞肉茸，卷成小卷兒，整齊擺入盤中，上面刷一層色拉油再撒一層黑椒粉，用保鮮膜封好，入微波爐蒸五分鐘即可。
 

《雞茸青瓜卷的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/98146/