胡蘿卜燴四季豆的材料:

主料：四季豆1磅去蒂洗凈斜切成2寸，紅蘿卜1根切條，墨西哥chilie3個(gè)切圈，大蒜2瓣切丁。
 

胡蘿卜燴四季豆的做法:

1鍋內(nèi)油燒至7分熟，下大蒜丁、墨西哥chilies炒香。
2倒入四季豆、紅蘿卜加鹽翻炒1分鐘左右。
3倒入3/4杯水，蓋上中火燜5分鐘以上即可。
 

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