枸杞燉豬肝的材料:

用料原材料：枸杞子10克，蜜棗5克，豬肝150克，姜10克，清湯600克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
 

枸杞燉豬肝的做法:

1、枸杞子洗凈，蜜棗開水泡發(fā)制凈，豬肝切片氽水，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清湯、蜜棗、豬肝、姜片、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘調(diào)味即成。
功效
豬肝對(duì)血虛、夜盲、腳氣、浮腫有一定的食療作用，同時(shí)可養(yǎng)肝、護(hù)肝。
愛心提示
一般人群皆可食用，尤其適宜中老年人食用。
 

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