香蔥拌豆腐的材料:

嫩滑豆腐2件，香菜（芫荽）1棵，香蔥醬材料︰，大蔥2根，洋蔥1/2顆，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙，麻油11/2湯匙，花生油11/2湯匙，花生醬11/2湯匙
 

香蔥拌豆腐的做法:

1.豆腐洗凈，用沸水略燙。橫、直各切一刀成4小方塊，擺放碟中。
2.大蔥、洋蔥、香菜分別切碎，待用。
3.鍋燒熱，加入麻油、花生油各1 1/2湯匙。放入大蔥和洋蔥爆至金黃色，下鹽、胡椒粉和花生醬拌勻，即成香蔥醬。
4.香蔥醬澆豆腐上，撒上香菜碎，即可進(jìn)食。
 

《香蔥拌豆腐的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/97930/