客家鴨的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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客家鴨的材料:
客家鴨的做法:
1.鴨卻塊瀝干水.
2.放少許油入鍋加熱,放入鴨塊文火炒熟,趁熱加米酒,姜,蒜頭,陳皮,生老抽炒香.
3.然后倒入沙鍋,放過(guò)面水煮至剩少許汁即可.
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更新于：2014-10-22 12:03:53
- 閩菜
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