辣炒南瓜藤的材料:

香蒜末，辣椒，南瓜藤
 

辣炒南瓜藤的做法:

1.先是清理，這道步驟比較費(fèi)時(shí)間，要把硬桿上的皮全部撕掉。
2.清洗的時(shí)候，用手輕輕地反復(fù)搓洗，把嫩葉上的小白毛搓洗掉。
3.油多，火旺，先爆香蒜末和辣椒，再倒入南瓜藤快炒即可。注意炒時(shí)，不用蓋鍋。
 

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