印度咖喱雞腿的做法及營養(yǎng)價值
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印度咖喱雞腿的材料:
雞腿。土豆泥。印度咖喱。印度香料。鹽。糖。洋蔥。食用油。黃酒。生粉。
印度咖喱雞腿的做法:
1。雞腿洗凈；洋蔥去皮切成末。
2。雞腿放溫油中滑熟，倒去油，放入洋蔥炒香，烹入黃酒，加入清水、鹽、糖，加蓋燒8分鐘。
3.見雞腿燒酥時加入印度咖喱及香料、土豆泥，再燒一會兒，見湯汁稠厚，下少量水生粉勾芡，淋入清油即可裝盤。
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