肉沫南瓜藤的材料:

南瓜藤250克，新鮮豬肉150克，紅尖椒100克，鹽少許，花生油少許，醬油少許，大蒜沫少許，姜沫少許，蔥沫少許
 

肉沫南瓜藤的做法:

1.將剝好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小��；鍋內(nèi)油燒熱倒入肉炒至變色；
2.加少許醬油炒勻，加入蔥、姜沫炒出香味，加入紅尖椒翻炒半分鐘；
3.倒入切好的南瓜藤炒勻，加入蒜沫，翻炒二分鐘后，加入適量鹽和雞精拌勻即可出鍋。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1、南瓜藤一定要剝干凈，有毛毛或皮一定會影響口感！
2、肉的肥瘦比例最好是3：7,一定要大火快炒！
 

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