菜干紅棗煲豬骨的材料:

白菜干適量，豬骨250克，瘦肉150克，紅棗8-10個(gè)，生姜5片，食鹽適量
 

菜干紅棗煲豬骨的做法:

1.白菜干用冷水浸泡十五分鐘，浸軟后，洗凈，切段；瘦肉切大片；豬骨用溫水洗凈。
2.把全部材料放入煲湯的瓦鍋內(nèi)，加兩大碗清水，用高火煮沸后。
3.再用低火煲五個(gè)小時(shí)左右，盛出時(shí)加適量食鹽調(diào)味，即可。
 

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