蒜香蒸冬瓜的材料:

冬瓜300公克，蒜仁5顆，枸杞1/4小匙，細(xì)砂糖1小匙，醬油2大匙，水50㏄
 

蒜香蒸冬瓜的做法:

1.冬瓜洗凈，去皮后切塊；枸杞洗凈備用。
2.作法1冬瓜塊、枸杞、蒜仁放入大碗中，加入所有調(diào)味料拌勻，移入水已煮滾的蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。
 

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