洋馬鮮菊燉野鴨的材料:

主料：養(yǎng)殖野鴨1只約1000克，洋馬鮮菊5朵（可用其他藥用貢菊代替），枸杞5克。調料：蔥段、姜片各10克，鹽15克，味精10克，料酒10克。
 

洋馬鮮菊燉野鴨的做法:

將野鴨飛水，放入沙鍋中，放入洋馬鮮菊、枸杞、蔥段、姜片、水（將鴨子淹沒即可），調入鹽、味精、料酒，蓋嚴鍋蓋，先用中火燒開，然后改小火燉一個半小時至鴨子熟爛。
 

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