蔥爆魷魚(yú)的材料:

青蔥半斤，干魷魚(yú)半斤，紅辣椒絲適量，鹽少許，香油少許
 

蔥爆魷魚(yú)的做法:

1.青蔥切段。
2.干魷魚(yú)浸濕切絲條。
3.起油鍋先大火爆炒魷魚(yú)約八分熟，入紅辣椒絲及鹽、香油等調(diào)味，最后加入青蔥段扮炒即成。
 

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