白菜燒藕丸子的材料:

藕丸子200克，白菜300克，干辣椒20克，姜10克，蔥10克
 

白菜燒藕丸子的做法:

1.大白菜掰開一半，然后切塊，洗干凈瀝干水待用。藕丸子味道很香，熟的。
2.鍋熱了放適量油（要比平常稍微多一些），油熱微微冒煙了，加入姜沫，蒜沫爆香，再放進(jìn)幾個(gè)小辣椒干，倒入大白菜。
3.大火翻炒2到3分鐘出水時(shí)加些鹽和少許的白醋翻炒一下。
4.如果要白菜多出點(diǎn)水的話，可以蓋鍋蓋，燒個(gè)1到2分鐘的，然后倒入藕丸子，在蓋鍋蓋1分鐘就可以了，加點(diǎn)雞精就可以了。丸子是熟的，所以時(shí)間不要燒太長(zhǎng)。
 

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