鮪魚肉松的材料:

材料煎熟鮪魚1條約600克 大蒜2瓣調(diào)味料A料：鹽、糖各1小匙 醬油、黃酒各1大匙B料：海苔芝麻1大匙
 

鮪魚肉松的做法:

1．大蒜去皮、拍碎；煎熟鮪魚切長條。
2．鍋中倒入2大匙油燒熱，放入大蒜炒香，撈出。
3．鍋中繼續(xù)燒熱，放入鮪魚及A料拌炒，并用鍋鏟碾碎魚肉，以小火炒干，盛出，食用前加入B料即可。
 

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