絲瓜鮭魚煎蛋的材料:

鮭魚100公克，絲瓜100公克，雞蛋3顆，蔥花15公克，面粉適量，鹽1/4小匙，糖1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒1大匙
 

絲瓜鮭魚煎蛋的做法:

1.絲瓜洗凈去皮，切開去籽再切成小丁，均勻沾裹上面粉；鮭魚洗凈切成小丁；雞蛋打散成蛋液，備用。
2.將作法1的材料混和，再加入所有調(diào)味料攪拌均勻。
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，再倒入作法2混和均勻的蛋液，以中小火煎制兩面呈金黃色即可。
 

《絲瓜鮭魚煎蛋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/96697/