素鹵香菇筊白筍的材料:

香菇6朵，筊白筍2根，素香菇鹵肉汁300㏄，水100㏄
 

素鹵香菇筊白筍的做法:

1.香菇洗凈、泡軟，表面切十字花；筊白筍剝?nèi)ネ鈿�，洗凈切片備用�?br /> 2.鍋中倒入素香菇鹵肉汁與水，以大火煮滾，再放入作法1的材料，轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘即可。
 

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