豆豉炒青椒的材料:

主料：青尖椒400克，豆豉100克，
輔料：柿子椒40克，
調(diào)料：色拉油30克，鹽2克
 

豆豉炒青椒的做法:

1.青、紅椒洗凈切成小塊。
2.炒鍋放在火上，放油燒熱，放入青、紅椒塊煸炒出味，撥在一邊，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精鹽，炒勻即可。
 

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