香辣烤蝦的材料:
大的蒜頭1個，粗海鹽1湯匙，辣椒粉半茶匙，紅辣椒粉1茶匙，橄欖油2湯匙，檸檬汁2茶匙，新鮮大蝦900克，去皮，去蝦線，切片的檸檬8片，點綴用
香辣烤蝦的做法:
1.將烤架用中火預(yù)熱。
2.用一個大碗，將蒜和鹽搗碎。加入2種辣椒粉再混入橄欖油和檸檬汁攪成糊狀。再加入蝦肉，攪拌均勻。
3.在烤架上輕刷上油。將蝦的每邊烤2-3分鐘或直到蝦肉不再透明。將烤好的蝦放到盤里，用檸檬片點綴即可。
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