
四季花枝的材料:
花枝150公克,四季豆50公克,姜10公克,紅甜椒5公克,水30㏄,糖1/2小匙,鮮美露1大匙
四季花枝的做法:
1.花枝洗凈去除內(nèi)臟,切成條狀,放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝干備用。
2.四季豆去除頭尾與粗筋后切細(xì)條狀;姜切成條狀;紅甜椒去籽切條狀,備用。
3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的材料炒香,再加入所有調(diào)味料燜煮約2分鐘。
4.再加入作法1的花枝條拌炒均勻即可。
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