油醋番茄的材料:

紅番茄4顆，小黃瓜2根
 

油醋番茄的做法:

1.將紅番茄洗凈，切去蒂頭，在底部切十字，先燙過(guò)再泡入冷水去除外皮，然后切成片狀排盤(pán)。
2.另將小黃瓜切成6公分長(zhǎng)條，也排入盤(pán)中，最后淋上油醋調(diào)味汁拌勻即可。
 

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