南瓜沙拉三明治的材料:

南瓜250克，豌豆25克，胡蘿卜25克，鮮奶油250克，蛋黃2個(gè)，鹽3克
 

南瓜沙拉三明治的做法:

1.南瓜去皮，洗凈，切長(zhǎng)方塊。
2.鍋中倒入半鍋水燒開(kāi)，分別放入南瓜蒸熟，煮熟雞蛋，胡蘿卜和豌豆。
3.南瓜涼后拿出來(lái)?yè)v成泥，帶皮的位置可以讓他大塊一點(diǎn)更有口感，放入適量的鹽攪拌均勻，加入胡蘿卜丁和豌豆丁以及熟蛋黃.
4.最后加入打到7成發(fā)的鮮奶油，再放入冰箱中冷藏。
 

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