
香濃的花生醬桃酥餅的材料:
花生醬3大匙,低粉8小匙,淀粉1小匙,蘇打粉1.5克,雞蛋1個(gè),黃砂糖1小匙
香濃的花生醬桃酥餅的做法:
1.雞蛋一個(gè),花生醬三勺(喜歡花生醬或是不怕胖的MM可以多加一些花生醬),面粉八勺,淀粉二勺,蘇打粉1.5克,黃砂糖少許,放入盆中,攪拌均勻。花生和核桃仁少許搗成顆粒做裝飾。
2.如果感覺稀就再加點(diǎn)面粉,如果感覺干就加點(diǎn)水,直至面團(tuán)成長(zhǎng)條型,用油紙包好,靜置三十分鐘。
3.用刀切出一片一片的塊狀,用模具壓出形狀。紅薯覺得模子的花小了點(diǎn)直接用手壓的。
4.用叉子在餅干坯上扎一些小洞洞,防止餅干加熱膨脹時(shí)表面起泡泡。在上上面放上核桃仁和花生仁顆粒。
5.烤箱180度預(yù)熱5分鐘,再蒸盤放入烤箱,150度10分鐘,最后180度上下火5分鐘。
6.烤好了,拿出來(lái),滿屋都飄著濃濃的花生醬香,耐心等餅干放涼后,吃一口,脆脆酥酥的。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
此款餅干的心得是要如油桃酥的效果小蘇打和油不能少,花生醬也不能太少。但是量控制不好又會(huì)很膩人,吃得人悶得慌,所以配比還蠻總要的,不過多試幾次就會(huì)有把握了,制作超簡(jiǎn)單!
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