臘腸蒸雞的材料:

雞半只，臘腸半條，香菇5朵，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
 

臘腸蒸雞的做法:

1.雞洗凈后斬件；然后用鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
2.臘腸洗凈后切片、香菇浸軟洗凈后切絲。
3.隔水蒸30分鐘即可。

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