袖珍紫米花生醬發(fā)面餅的材料:

紫米粉22大匙，中筋面粉1杯，干酵0.5杯，溫水0.3杯，糖1小匙，花生醬適量，素油適量，鹽適量
 

袖珍紫米花生醬發(fā)面餅的做法:

1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和鹽放在一個(gè)大容器中，倒入溫水和成面團(tuán)。
2.蓋上濕布發(fā)一個(gè)小時(shí)，再揉面，再發(fā)面30到45分鐘。
3.發(fā)好的面團(tuán)揉一下，分成4份，每份搟成片，中間包入花生醬。
4.放再避風(fēng)的地方15分鐘。不粘平底鍋放少許油，加熱后放餅，兩面烤成金黃。過程中加幾滴水，蓋蓋兒，是為了讓
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.天涼的話，面可以多發(fā)一段時(shí)間。
2.中間還可以用黑芝麻醬或杏仁醬或豆沙
 

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