面粉4湯匙，牛肉湯300克，細(xì)白砂糖2湯匙，醬油2湯匙，煎牛肉450克，切成條，姜末1茶匙，大蒜1頭，剁碎，新鮮西蘭花350克
西蘭花姜汁炒牛肉的做法:
1.將面粉、牛肉湯、白砂糖和醬油一起倒進(jìn)小碗中，攪拌直到糖和面粉全部溶解。
2.高火加熱大煎鍋或者大炒鍋；將牛肉翻炒2-4分鐘至到牛肉呈褐色。倒入拌好的汁、姜、大蒜和西蘭花。燒開后調(diào)小火；再燉5-10分鐘即可。
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