清炒墨魚的材料:

墨魚，油，青椒片，西紅柿，糖，生粉汁，鹽
 

清炒墨魚的做法:

1.將墨魚撕皮洗凈，用刀斜撇成片。
2.在開水中稍煮，瀝干。
3.鍋中坐油，倒入青椒片，稍炒。
4.加入西紅柿少許鹽，糖炒勻。
5.倒入墨魚片，加點調(diào)和的生粉汁。
6.加鹽炒勻即可。

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