香蔥蛋餅的材料:

菜 名：香蔥蛋餅主 料：蔥12條，蠔菇1罐，蟹柳2條，竹簽8條。配 料：粉漿：面粉1/4杯，糯米粉1/4杯，鹽1/2茶匙，蛋2只，水約1/2杯，胡椒粉少許，油1湯匙。做 法：1、蔥切2寸段，蠔菇切2寸長(zhǎng)條，蟹柳切段。2、面粉、糯米粉與鹽篩好，加蛋及適量水拌勻成嫩滑粉漿。3、用竹簽串起蔥、蠔菇及蟹條。4、粘上粉漿，放油內(nèi)煎至金黃色，即可上碟。備 注：
 

香蔥蛋餅的做法:

分量：3-4人
用面粉及糯米粉做成的粉漿會(huì)較為嫩滑。
 

《香蔥蛋餅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/95429/