
茭白燒香菇的材料:
原料:茭白、鮮香菇
配料:蔥,蒜
調(diào)料:鹽、胡椒粉、雞精、橄欖油、料酒、淀粉
茭白燒香菇的做法:
1、茭白去皮切成絲,鮮香菇洗凈去蒂也切成絲;
2、蒜去皮切片,蔥切蔥花;
3、鍋里加少量橄欖油燒熱,蔥蒜熗鍋,放入茭白絲和香菇絲煸炒,加少許料酒、鹽和胡椒粉調(diào)味;
4、翻炒至材料成熟,出鍋前淋少許水淀粉勾芡;
5、完成
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沒想到素菜加簡單的調(diào)味料就能那么好吃,主要是食材新鮮和應季
配上排骨蓮藕湯,開飯嘍
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