西蘭花，大杏仁，鹽，雞精
 

西蘭花的做法:

1.將西蘭花焯一下水，焯水的時候，可以添加一點油。
2.將焯好水的西蘭花，用冷水沖涼后瀝干。
3.鍋中放油，燒熱后，大火快炒西蘭花，加入杏仁，最后放鹽和雞精。
 

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