油渣青椒的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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油渣青椒的材料:
豬油渣110克，青椒200克，豆豉10克，紫皮蒜1個(gè)
油渣青椒的做法:
1.青椒切�。ūＡ羟嘟纷眩馇卸�。
2.油鍋燒五成熱，把豬油渣倒入小火慢炸，等顏色進(jìn)步變深，炸出油渣香后，變大火，放入青椒和蒜煸炒1分鐘。
3.倒入豆豉再炒1分鐘，最后加鹽、味精調(diào)味即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:
動(dòng)作一定要快，開始小火再大火，這樣豬油渣不會(huì)變焦而且青椒顏色特別好看。
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更新于：2014-06-25 16:31:12
- 豬肉類
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