奶香南瓜西米露的材料:

西米，牛奶，南瓜
 

奶香南瓜西米露的做法:

1.鍋中放清水燒開（水一定要多放否則會胡底）,倒入西米小火煮大約15分鐘，至小西米只留一點白點（不要煮到全透明，否則或影響口感），然后蓋上蓋子燜10分鐘。
2.撈出西米倒入冷開水中，直到白點完全通透為止，然后放入冰箱冷藏備用。
3.將南瓜削皮去籽切成小塊入鍋蒸熟待用。
4.留一小部分南瓜塊，然后把其余的南瓜倒入攪拌機里加上牛奶打成南瓜汁。
5.最后將西米倒入牛奶南瓜中攪拌均勻后加入事先預(yù)留的南瓜塊即可食用，喜歡味道濃點的可以加入少許煉乳。
 

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