辣炒豇豆的材料:

肉末，醬油，色拉油，淀粉，豇豆，美人椒，油，鹽，雞粉，蒜末
 

辣炒豇豆的做法:

1.肉末用醬油、色拉油、淀粉腌制10分鐘；
2.豇豆切成小段；
3.美人椒（超市里買的紅辣椒，名字很好聽(tīng)滴）切成小段；
4.熱鍋涼油放入肉末炒至變色后放入豇豆段及美人椒段，炒3分鐘左右放入鹽、雞粉出鍋。也可以放些蒜末提味，不喜歡可以省略。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

豆角類的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否則容易中毒。
 

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