油泡蝦的材料:

大蝦 30 只左右
醬油 2 大匙
糖 1.5 大匙
酒 1 大匙
 

油泡蝦的做法:

1. 蝦抽掉腸泥洗凈瀝干

2. 油燒熱（要稍微多一點油），將蝦煎至兩面變色（不喜歡煎的話，炒也可以，但油不能少，我就是炒的），加入 1 大匙酒、2 大匙醬油、1.5 大匙糖拌勻即成
 

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