
紅薯綠豆粥的材料:
紅薯(一個(gè)),粳米,糯米,綠豆,(三者比例:粳米〉糯米〉綠豆,),清水
紅薯綠豆粥的做法:
1.把粳米、糯米、綠豆(綠豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在鍋上中大火燒開。
2.水燒開后,改用中小火(電磁爐變換功率大。20分鐘后(燃具不一樣,時(shí)間將不一樣),加入切成丁塊的紅薯(大小等于麻將子)繼續(xù)熬。當(dāng)紅薯變軟,粥表面稠密、糯軟就可以了。想吃稀的多放水。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
熬粥的紅薯選用紅心紅薯,粘性比粉紅薯強(qiáng),口感好(當(dāng)然也隨各個(gè)意)。紅薯綠豆粥健脾養(yǎng)胃、老少皆宜。
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