吮指牛蛙腿的材料:

臘牛蛙腿10條，蒜末，辣椒粉，孜然粉少許，油，蠔油，香油，雞精
 

吮指牛蛙腿的做法:

1.臘牛蛙腿放入蒸鍋蒸10分鐘；
2.坐鍋熱油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末變得金黃；
3.撒少許辣椒粉、孜然粉拌勻，噴少許水燜一下，淋蠔油、香油、撒雞精拌勻就ok了。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

給小朋友吃辣椒粉要減少用量，另外愛嗜辣的人就隨意添加了。
臘牛蛙腿本身帶鹽味，制作的時候不要再調鹽。
 

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