如果你喜歡用小點(diǎn)的西紅柿，可以放在松餅盒里，時(shí)間可以縮短為15分鐘。

填餡西紅柿的材料:

白米75克，大的較生西紅柿4個(gè)，青椒1個(gè)，切塊，洋蔥1個(gè)，切細(xì)碎，新鮮切碎的歐芹1小把，鹽半茶匙，蒜頭1個(gè)，切細(xì)碎，橄欖油1茶匙
 

填餡西紅柿的做法:

1.將烤箱預(yù)熱到200度。
2.用小鍋調(diào)到高火，將水煮沸。加入白米，上蓋后移開爐灶，放置5分鐘或等米飯吸進(jìn)水，用叉子將米飯弄松。
3.切開西紅柿頂部，并將里面的籽和汁液去掉，只留下一個(gè)殼。留出3湯匙的西紅柿陷，切碎。然后將西紅柿顛倒以便瀝干汁液。
4.用一個(gè)中號(hào)的碗將米飯、西紅柿汁液、青椒、洋蔥、歐芹、鹽、蒜末和橄欖油混在一起攪拌均勻。然后再用勺子舀到西紅柿里。
5.在預(yù)熱好的烤箱里烤20-25分鐘即可。
 

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