棗杞蝦餅的材料:

粟米粉300克，蝦100克，雞蛋4個(gè)，大棗、枸杞適量調(diào)料白糖2大匙，味精、精鹽、香油、胡椒粉、料酒、干淀粉各適量
 

棗杞蝦餅的做法:

1、蝦洗凈入沸水汆燙，變色即撈出，剔除泥腸，入果汁機(jī)里打成蓉備用。
2、粟米粉加蛋液、淀粉和蝦蓉，再加調(diào)味料拌勻，制成圓餅，底面抹淀粉。
3、燒熱鍋中油，用中小火將餅煎烤熟，上面撇上枸杞、大棗佐食即可。
貼士
蝦和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的強(qiáng)強(qiáng)組合，成品卻低脂、低熱量，最適合讀書用腦的學(xué)生。
大棗有著“天然維生素丸”的美稱，能降低皿壓，補(bǔ)充皮膚不可或缺的膠原質(zhì)與彈性蛋白，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)和細(xì)胞代謝，使其光滑細(xì)致有彈性。
 

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