香菇油菜餡餃子的材料:

面粉，香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜面醬，熟油，芝麻香油。
 

香菇油菜餡餃子的做法:

和面這個大家都會我就不用說了吧．
將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用．
將發(fā)好的香菇切成碎丁待用．
將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
餡調(diào)好了就可以開包了．包就不用說了．
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

注意：如果小油菜太嫩切了會出湯，可以用籠布包好餡略微擠下水．沒有籠布也可用于凈的紗布．油菜不用擠太多湯，本身香茹會吸水，再說，營養(yǎng)會流失了．
 

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