海鮮南瓜面疙瘩的材料:

南瓜，雞蛋一個(gè)，色拉油一小勺，香油，蛤蜊，魷魚須，蝦仁，番茄，小白菜，干辣椒，蒜茸
 

海鮮南瓜面疙瘩的做法:

1.面疙瘩的做法：南瓜，切開蒸熟。
2.蒸熟的南瓜放入粉碎機(jī)打成南瓜汁。
3.面粉里加雞蛋一個(gè)，南瓜汁一杯，色拉油一小勺。
4.攪拌成面糊（俺用電動(dòng)攪拌機(jī)攪的，攪到起勁。
5.燒一鍋開水，改小火保持水溫，然后一勺一勺下面糊，輕輕推動(dòng)不讓粘底，面疙瘩浮起了就撈起浸在涼水里。全做好以后瀝去水分，拌點(diǎn)香油。（效果出奇好，看上去似乎像炒雞蛋，還是土雞蛋，黃燦燦的。
6.海鮮面疙瘩的配料：海鮮：蛤蜊、魷魚須、蝦仁等。
7.蔬菜：番茄、小白菜
8.香料：干辣椒、蒜茸
9.做法和下湯面一樣，先燒水，水開了下面疙瘩。然后另起一小鍋，油鍋下香料爆香，然后將魷魚須（事先用開水燙一下）、蝦仁和蛤蜊一起炒一下，放入面疙瘩鍋內(nèi)，再加些小白菜、番茄片，調(diào)味煮開就成了。
10.做好的海鮮南瓜面疙瘩湯
 

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