醬爆黃瓜的材料:

黃瓜，姜茸，蒜茸，黑豆醬或豆瓣醬3茶匙，鹽適量
 

醬爆黃瓜的做法:

1.熱油下鍋，放姜茸蒜茸，放入兩三茶匙黑豆醬或豆瓣醬爆香，倒入黃瓜，放小小鹽（不要放太多鹽哦，注意哦，有些醬好咸），兜勻，上鍋！
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

此菜咸鮮醒胃，好下飯，吃齋的人也可品嘗。
 

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