香菇紅燒排骨的材料:

排骨，姜片，醬油，咭汁
 

香菇紅燒排骨的做法:

1.將排骨洗凈過(guò)開水,去泡沫.
2.放入姜片,蓋蓋后,上高壓大火燒有氣后,5分鐘后關(guān)火.
3.等氣放完,加入醬油,咭汁,不加蓋,中火燒滾,醬油著色后,加下洗凈,切好的香菇.繼續(xù)燒,當(dāng)稍微收汁以后加一小把冰糖.再開大火收汁水即可.
 

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