粉絲豆皮卷的材料:

小白菜4棵，豆腐皮一張，香菇2朵，粉絲一小捆，調(diào)味料：鹽，香油，雞粉，辣椒油，花椒油，蒜汁
 

粉絲豆皮卷的做法:

1 香菇用水泡開(kāi)，粉絲用開(kāi)水泡軟
2 鍋里水燒開(kāi)，加小白菜，香菇煮2分鐘撈出
3 把粉絲切小段，小白菜，香菇切碎，加香油，鹽，雞粉拌勻
4 豆腐皮鋪開(kāi)，在一端放上菜，卷成卷后斜切成段
5 料碗中加蒜汁，辣椒油，花椒油調(diào)成蘸汁
6 上菜的時(shí)候蘸汁食用

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