蒸五花肉的材料:

豬五花肉，煮肉料，姜，蔥，醬油，香油，鹽
 

蒸五花肉的做法:

1.豬五花肉洗凈焯去血沫，洗凈，鍋里加清水，加入煮肉料先大火再轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)左右。
2.五花肉晾涼后切大薄片，放入碗中，倒入醬油，放上蔥，姜片，鹽，香油，放入蒸鍋蒸二十分鐘即可。
 

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