香濃雞蛋羹的材料:

一包牛奶（250毫升），兩只雞蛋，冰糖，胡蘿卜，木耳，牛肉末
 

香濃雞蛋羹的做法:

1，加熱一包牛奶（250毫升），熱前放入小塊冰糖，加熱時(shí)同時(shí)攪拌，是冰糖融化。
2，牛奶煮好后，放在旁邊使其冷卻。
3，將兩只雞蛋打散成均勻的蛋液，邊攪拌邊倒入冷卻后的牛奶。
4，在一只碗中依次鋪上熟牛肉末（過(guò)下油即可），胡蘿卜末，木耳末
5，上鍋蒸十分鐘即可。
6，出鍋后，淋上醬油，醋，或者番茄醬。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1，絕對(duì)不用加水哦
2，冰糖不用太多，否則甜的很膩。
3，鋪好食材不要攪拌哦，要的就是分層的感覺(jué)，像。。。雞尾酒？
 

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