奶油燉翡翠娃娃菜的材料:

翡翠娃娃菜4株，蒜仁2粒，奶油1大匙，動(dòng)物性鮮奶油100㏄，鹽1/4小匙，高湯500㏄
 

奶油燉翡翠娃娃菜的做法:

1.翡翠娃娃菜洗凈；蒜仁洗凈切片，備用。
2.熱鍋放入奶油燒融，加入作法1大蒜片以小火炒出香味，再加入翡翠娃娃菜、高湯和動(dòng)物性鮮奶油拌勻，改中火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮約20分鐘至熟軟，最后加入鹽調(diào)味即可。

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